Mùa hè có nên uống trà gừng không? Uống sao cho hợp?
Nhắc đến trà gừng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến mùa lạnh. Vì thế, khi bước sang mùa hè, không ít người cho rằng trà gừng là thức uống nên tránh vì sợ nóng trong người, khó chịu hoặc càng làm cơ thể bức bối hơn. Nếu hiểu đúng đặc tính của gừng và dùng đúng thời điểm, đúng lượng, trà gừng không chỉ không bị “lệch mùa” mà còn có thể trở thành một thức uống rất hợp với nhịp sống mùa hè.
LỢI ÍCH CỦA GỪNG
Gừng đúng là mang lại cảm giác ấm cho cơ thể, nhưng cái ấm đó không nhất thiết đồng nghĩa với việc làm bạn khó chịu hơn trong thời tiết nóng. Trong nhiều trường hợp, cơ thể mệt mỏi vào mùa hè không phải chỉ vì nhiệt độ ngoài trời cao, mà còn vì sự chênh lệch nhiệt độ liên tục giữa nắng nóng bên ngoài và điều hòa lạnh bên trong, vì ăn uống thất thường, dùng nhiều đồ lạnh, hoặc vì hệ tiêu hóa trở nên nhạy cảm hơn. Chính trong bối cảnh đó, trà gừng lại có một vai trò khá đặc biệt: nó giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn theo kiểu “điều hòa lại bên trong”, chứ không đơn thuần chỉ là làm nóng.
Mùa hè là thời điểm nhiều người uống nước lạnh, ăn đồ mát, dùng đá thường xuyên và có xu hướng chọn những món dễ nuốt, nhanh gọn. Điều này mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng đôi khi lại khiến bụng khó chịu, đầy hơi, lạnh bụng hoặc mệt lả sau ăn. Không phải ai cũng nhận ra rằng cái cảm giác nặng nề, uể oải sau một ngày nắng nóng đôi khi không đến từ việc thiếu ăn, mà đến từ việc cơ thể đang bị “rối nhịp” bởi quá nhiều thứ lạnh, ngọt, hoặc khó tiêu. Trong trường hợp đó, một ly trà gừng dùng đúng cách có thể giúp hệ tiêu hóa nhẹ hơn, bụng dễ chịu hơn và cơ thể có cảm giác cân bằng hơn.
CÁCH UỐNG TRÀ GỪNG VÀO MÙA HÈ
Tất nhiên, để trà gừng trở thành một lựa chọn tốt trong mùa hè, cần chú ý đến sự tiết chế. Uống quá nhiều, pha quá cay, thêm quá nhiều đường hoặc dùng khi cơ thể đang quá nóng đều có thể khiến trải nghiệm trở nên phản tác dụng. Mùa hè hợp với sự vừa đủ. Một ly trà gừng thanh nhẹ sẽ tốt hơn nhiều so với một ly quá đậm.
Mùa hè không phải lúc nào cũng phù hợp để uống trà gừng. Nếu đang ở ngoài trời nắng gắt, cơ thể khát lả, mặt nóng bừng và vừa vận động xong, uống một ly trà gừng rõ ràng không phải lựa chọn lý tưởng. Nhưng nếu là buổi sáng sớm khi bụng còn trống cần một thứ nhẹ nhàng để khởi động cơ thể, hoặc sau bữa ăn khi thấy hơi đầy bụng, hoặc trong môi trường điều hòa lạnh kéo dài khiến người mệt, bụng lạnh, cổ họng khó chịu, thì trà gừng lại rất hợp.
Nhiều thói quen tốt cho cơ thể không nên bị đóng khung theo mùa, mà nên được điều chỉnh theo cách dùng. Trà gừng cũng vậy. Mùa đông có cách uống của mùa đông, mùa hè có cách uống của mùa hè. Không phải cứ trời nóng là phải loại bỏ hoàn toàn những thức uống có tính ấm, cũng như không phải cứ trời lạnh là cái gì nóng cũng tốt. Điều quan trọng là hiểu cơ thể mình đang cần gì. Và với nhiều người, giữa một mùa hè nhiều đồ lạnh, nhiều thức uống ngọt và nhịp sống dễ làm bụng mệt, một ly trà gừng dùng đúng cách lại chính là thứ giúp cơ thể cân bằng hơn.
